Dezerty

Těsto
200 g másla (Hery)
125 g mletého cukru (utřeme se žloutky do pěny)
2 žloutky
3 lžíci mléka
2 lžíce rumu
375 g hladké mouky
1,5 prášku do pečiva

Do mísy vsypeme mouku a smícháme ji s práškem do pečiva a oba cukry. Do mísy přidáme sladký jogurt, vejce a olej. Všechny suroviny smícháme v nádobě za pomocí mixéru po dobu asi 30 sekund. Vytřeme tukem formu na bábovku a vysypeme ji strouhaným kokosem. Troubu rozehřejeme na 180° C. Těsto nalijeme do formy a pečeme, až bude bábovka hotová....

Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nastrouháme. Pak již jen všechny suroviny na těsto promícháme. Mléko dáváme podle potřeby. Těsto na jablkovou buchtu nalijeme na plech vyložený pečícím papírem nebo vymazaný a vysypaný. Buchtu vložíme do trouby a pečeme dozlatova. Upečenou jablkovou buchtu necháme trochu vychladnout a můžeme podávat. Podle chuti...

Hladkou mouku rozmixujeme se špetkou soli, mlékem a dvěma vejci tak, aby vznikla správná hustá směs vhodná pro palačinky (ani řídká, ani moc hustá). Na pánev s rozpáleným olejem vlijeme přibližně jednu malou naběračku směsi. Palačinku smažíme z obou dvou stran dozlatova. Na hotové palačinky naneseme libovolné množství čehokoliv, co nám chutná....

Všechny suché suroviny dobře smícháme, v jiné nádobě rozmícháme vejce, mléko a olej. Směs s mlékem přidáme k suchým surovinám, ručním mixérem zpracujeme v hladké těsto, několik minut necháme nabobtnat. Na pánvi rozpustíme trochu másla nebo margarínu, vložíme po čtvrtce těsta a necháme při nízké teplotě opatrně péct (rychle ztmavnou). Otočíme,...

Hladkou mouku prosejeme do mísy, uděláme v něm důlek, přidáme lžicku cukru, trošku teplého mléka a rozdrobíme droždí. Necháme vzejít kvásek. Ke kvásku přilijeme zbylé vlahé mléko. Přilijeme olej, přidáme žloutky, cukr a sůl. Těsto na buchtičky důkladně zpracujeme, až je krásně hladké.Těsto poprášíme moukou, přikryjeme utěrkou a necháme na teplém...