Domácí tatarská omáčka

Cibuli nakrájíme na velejemno. Okurku nastrouháme na jemno a vymačkáme ní na talířek přebytečnou tekutinu. Tekutinu poté přidáme do tatarky dle potřeby. Do misky s majonézou přidáme cibuli, okurek, půl lžíce hořčice a podle chuti osolíme (opatrně) a opepříme. Na závěr můžeme přidat petrželku nebo pažitku.

Ingredience:
majonéza
cibule
nakládaná okurka
plnotučná hořčice

pažitka
petrželka
sůl

pepř